La propuesta busca incentivar su consumo local y respaldar a los productores.
Marzo 14 de 2025.
Agustín Espinoza Lagunas, secretario general de la Coordinación Organizadora de la Unidad Campesina (COUC) en Sinaloa, llamó al gobierno estatal a incorporar el garbanzo en las despensas distribuidas por el DIF Estatal y los municipios.
La propuesta busca incentivar su consumo local y respaldar a los productores, quienes enfrentan incumplimientos en los acuerdos de compra por parte de los comercializadores.
El dirigente campesino recordó que el gobernador de Sinaloa, Rubén Rocha Moya, y el secretario de Agricultura, Ismael Bello, han impulsado la comercialización del garbanzo a nivel internacional, destacando su participación en un reciente tianguis en Dubái.
Sin embargo, denunció que los compradores no han respetado los precios previamente acordados.
“Se había pactado un pago de hasta 1,000 dólares por tonelada, pero tras el evento en Dubái, ahora solo ofrecen entre 16 y 18 dólares por el mejor calibre. Nadie está cumpliendo lo establecido con el gobernador”, señaló.
Ante este panorama, el líder campesino planteó que el gobierno estatal adquiera directamente el garbanzo e incluya este grano en las despensas alimentarias.
Espinoza Lagunas destacó que, aunque actualmente se distribuyen frijol y arroz, el garbanzo ofrece un mayor valor nutricional y su incorporación beneficiaría tanto a los productores como a las familias sinaloenses.
“El garbanzo casi siempre se destina a la exportación porque no se ha promovido su consumo local. Esta es una gran oportunidad para revertir esa tendencia”, afirmó.
Además, Espinoza Lagunas propuso que el gobierno estatal gestione su inclusión en programas federales de apoyo alimentario, con el objetivo de ampliar su presencia en el mercado nacional y garantizar precios justos para los productores.
Con esta iniciativa, el dirigente busca no solo estabilizar la comercialización del garbanzo en Sinaloa, sino también posicionarlo como un alimento esencial en la dieta de las familias, fortaleciendo la economía local y promoviendo una alimentación más saludable.
